Dê Tái Chanh được chế biến từ thịt dê tươi với phong cách ẩm thực đặc biệt của các đầu bếp nổi tiếng tại nhà hàng Tài Dê. Dê tái chanh mang lại cảm giác tươi, thơm, ngon bổ, phù hợp với mọi nứa tuổi và giới tính.
Nguyên liệu chuẩn bị làm dê tái chanh
1. Thịt dê thui: 400g
2. Chanh tươi
3. Xả: 2 củ
4. Hành khô, tỏi khô, giềng, ớt, gừng
5. Tương ngọt
6. Hạt mùi, vừng
7. Rau ngổ, mùi tàu, lá chanh, dưa chuột
8. Gia vị: Muối, hạt tiêu, mì chính